Cristian Marabelli, pasticcere e anima creativa alla Pasticceria Sant Bioeus di Monza.
Dopo gli studi e i lavori presso prestigiose pasticcerie italiane e internazionali, apre a Monza un negozio salotto con laboratorio dove esprimere la propria creatività e originalità.
Specializzato in dolci francesi, realizza torte cake design su misura, monoporzioni golose e attente alla stagionalità, prodotti senza lattosio e vegani.
Il laboratorio affaccia su Via Volta, lo vedete all’opera che sforna, impasta e sorveglia le lievitazioni!
